Seyri...

 

Lezzetin Zirvesine Yolculuk: Seyr-i Merdin

Merhaba lezzet tutkunları! Bugün sizi gurme bir yolculuğa çıkarmaya hazır olun, çünkü sizlerin damak zevkinize uygun lezzetlerimizle karşı karşıya kalacaksınız.

Atmosfer ve Tasarım

Giriş yaptığınızda sizi karşılayan sıcak atmosfer,Seyr-i Merdini diğerlerinden ayıran ilk özellik. Zarif dekorasyonu ve özenle seçilmiş detaylarıyla burada yemek yemek bir deneyimden daha fazlası haline geliyor. Her detay, konuklarına hoş bir atmosfer sunmak için düşünülmüş.

Menüde Keşfe Çıkın

Seyr-i Merdinin 'nin menüsü, dünya mutfağının en özel lezzetlerini bir araya getiriyor. Şefimizin özel tarifleri, yerel ve taze malzemelerle birleşerek unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor.Yöresel Yemeklerden, Et yemeklerine, Vejetaryen seçeneklerden nefis tatlılara kadar her damak zevkine hitap eden geniş bir yelpazede seçenek bulunuyor.

Menümüzden Kısa Bir Spoiler.

Kaburga Dolması

Kuzu kaburgasının kızarmış bademli ve etli iç pilavia doldurulup özel yöntemiyle dikilmesinin ardından uzun süre fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Şehriyeli bulgur pilavı ve kendi sosuyla servis edilir. Garson tarafından masanızda parçalanır. Bekleme süresi yaklaşık 60 dakikadır. 3 kişilik kaburga dolması için bekleme süresi uzamakta ve fiyat değişmektedir.   

Mardin Tabağı

Mahalli yemeklerin tadımlık olarak sunulmasıyla oluşan bir seçkidir. Irok, sembusek, haşu, kidre, ihbeys ib-lehmi, ikbebet ve ekşili patlıcan dolması olmak üzere 7 çeşitten oluşur

Seyr-i Merdin Aşur Kebabı

Zırhtan geçirilmiş dana, kuzu ve tavuk eti, tereyağı, ceviz, kaşar, ve baharatlarla hazırlanan özel bir kebaptır.

Tatlılarla Nihayetlenen Bir Ziyafet

Lezzetli bir ana yemekten sonra, tatlılarının büyüleyici dünyasına dalın. Denemeniz gereken birkaç öneri:

Şef'in İncir Tatlısı

Mardin'in Zınnar bölgesinde yetişen incirlerin ezilmesiyle işlenir, etrafı krokan ile kaplanır ve yazın vanilyalı dondurma, kışın ise çikolata sosu eşliğinde servis edilir. Porsiyonda 3 adet bu- lunur

Kızarmış Dondurma

Maraş dondurması, krokan ve çikolata sosu ile hazırlanır.

İçeceklerimizide Öneririz..

Mezopotamyaya karşı kahve çeşitlerimizi yudumlayarak tarihi düşünmek için hemen iletişime geçin!

Son Söz

Seyr-i Merdin sadece yemek yemek değil, bir ziyafet deneyimi sunuyor. Her bir tabak, şefimizin tutkusunu ve yaratıcılığını yansıtıyor. Eğer unutulmaz bir akşam yemeği için özel bir yer arıyorsanız, tam aradığınız yer olabilir.,

Şimdiden Afiyet Olsun...